Experiencias de mi proyecto

EXPERIENCIAS DE MI PROYECTO PERSONAL Desde que comence a hacer este proyecto personal he tenido muchas experencias al primero porque tuvimos que escoger el proyecto que ibamos a realizarlo fue un poco dificil por que no estaba segura de que tema era el correcto para aplicarlo. Pero en el momento que me puse de acuerdo y decidi cual era el producto que queria hacerlo era de los helados porque tengo que cumplir con este proyecto para la materia de gestion y emprendimiento para mi examen final. En este transcurso de tiempo que estado preparando mis helados bueno he tenido mis experiencias porque queria hacer helados de distintos sabores que sea del agrado de todos las presonas. Bueno y cuando ya me salieron bien los helados y observe que si les agrado a las personas un dia que traje los vendi a todos y lo sigo haciendo y me esta hiendo bien espero que me siga hiendo bien.

descripción del proyecto.

No. Proceso. Descripción del proyecto. 1. Ingredientes: en esta primera fase se procede a ver todos los ingredientes que sean necesarios y la cantidad adecuada para los helados de los distintos sabores. 2. Hervir: En esta fase procedemos a hervir la mora para que de un mejor sabor. 3. Mezclado: En esta fase se mezcla el agua con la mora hervida, le agregamos el azúcar. Y en los helados de vainilla mezclamos la crema con el saborizante y la esencia de vainilla y le agregamos el azúcar. El objetivo del mezclado es para que el helado tenga un mejor sabor. 4. Licuado: En esta fase procedemos a colocar en el vaso de vidrio todos los ingredientes mezclados para que luego sean licuados. 5. Envase: En esta fase procedemos a poner en los vasos de tres onzas lo licuado anteriormente y también colocamos las paletas. 6. Refrigerado: Esta es la última fase en la cual ponemos a congelar todos los helados realizados.